Życie ekologiczne
opublikowano: 26/04/2010 | Żuczek
słowa kluczowe: zakupy, sklepy, żywność, ekologia
Nie jest tajemnicą, że spora część wytwarzanej na świecie żywności jest produkowana w oparciu o zmodyfikowane genetycznie nasiona, nie stroni się również od nawozów mineralnych i pestycydów. Nie uświadamiamy sobie, iż w łatwy sposób są wszystkie te czynniki gromadzone w roślinach, a następnie spożywane przez nas wraz z pięknie prezentującymi się sałatą czy pomidorem.
Gdzie kupić zdrową żywność ekologiczną? W większych miastach takich jak Wrocław, Warszawa, Poznań, czy Kraków nie stanowi to już większego problemu. W Warszawie sklep ekologiczny jest już nieomal w każdej dzielnicy. Tam nabędziemy pieczone na zakwasie pieczywo, zakupimy produkty bezcukrowe, herbaty jak również kawy pochodzące z upraw kontrolowanych, ekologiczne dżemy i konfitury, słodziki, zamówimy owocowe i warzywne przetwory. W sklepach ekologicznych dostępna jest także żywność bezglutenowa odpowiednia dla osób, których przewodowy pokarmowe nie tolerują glutenu. A ten składnik diety jest niestety obecny w wielu zbożowych produktach takich jak makarony, mąki, pieczywo. Gluten jest składnikiem najpopularniejszych zbóż takich jak pszenica, jęczmień, żyto.
Na szczęście w Europie produkuje się coraz większe ilości żywności wolnej od nadmiaru składników zagrażających życiu człowieka. Jest to tak zwana żywność ekologiczna, która musi spełniać surowe chemiczne normy. Powstaje coraz więcej gospodarstw ekologicznych, które dzięki dedykowanym dopłatom ekologicznym z Unii Europejskiej mogą z sukcesem konkurować na rynku. Oczywiście zdrowa żywność jest zazwyczaj droższa, a uzyskiwane zbiory nie są jak w przypadku tradycyjnego rolnictwa tak obfite, ale odpowiednia edukacja oraz uświadamianie społeczeństwu o tym, iż produkcja zdrowej żywności zaprocentuje wszystkim, przynoszą coraz lepsze rezultaty. Coraz więcej ludzi czyta informacje o składzie, zastanawia się, jaki wpływ na zdrowie ma zawartość wszystkich dodatkowych elementów, patrzy, co jest napisane na etykietach produktów.
Mało kto uświadamia sobie, że sekretem zdrowego życia oraz świetnego samopoczucia bez żadnych dolegliwości i chorób jest odpowiednie oraz zdrowe odżywianie się. Ogromne znaczenie ma tutaj cykliczność oraz spożywanie posiłków o ściśle określonych porach a także przyjmowanie przynajmniej jednego gorącego posiłku dziennie. Ale co istotniejsze, niezwykle istotne jest to, z jakiego rodzaju półproduktów i surowców wyprodukowano nasze jedzenie codzienne.
Wiadomości z rynku
- Powinieneś napisać powieść
(photo by: Stefano A ) Potrafię dokładnie odtworzyć moment, na którym pomyślałem po raz pierwszy, że zdołałbym napisać książkę. Było to o wpół do drugiej po południu 1 kwietnia 1978 roku. Tego dnia siedziałem samotnie za parkanem pola zewnętrznego stadionu Jingu, pijąc piwo przyglądając się grze. Stadion Jingu znajdował się blisko miejsca, na którym wówczas mieszkałem, a ja byłem stosunkowo wiernym kibicem drużyny Yakult Swallows. Był przepiękny wiosenny dzień, na niebie ani jednej chmurki, wiał ciepły wiatr. na tamtym czasie za polem zewnętrznym boiska nie było żadnych ławek, tylko trawiasty stok. Leżałem na trawie, sączyłem zimne piwo zerkając raz po raz ku niebu, delektowałem się leniwie meczem. Spotkania Swallows nie przyciągały zazwyczaj wielu kibiców. Był to pierwszy mecz sezonu, a Swallows gościli drużynę Hiroshima Carp. Pamiętam, że miotaczem Swallows był Yasuda - niski, przysadzisty gracz sprytnie podkręcający piłkę. Z łatwością doprowadził do trzech nieudanych odbić na pierwszym półinningu, a na drugim pierwszym odbijającym Swallows był Dave Hilton, młody amerykański gracz występujący od niedawna na drużynie. Hilton posłał piłkę ku lewej linii pola. Trzask kija uderzającego piłkę na czuły punkt odbił się echem po stadionie. Hilton bez problemu obiegł pierwszą bazę podciągnął do drugiej. właśnie na tamtej chwili uderzyła mnie taka myśl: "Wiesz, co? Powinieneś napisać powieść." Wciąż pamiętam bezkresne niebo, dotyk świeżej trawy radosny trzask kija. Coś spadło wówczas z przestworzy cokolwiek to było, przyjąłem ten dar. Haruki Murakami "O czym mówię, kiedy mówię o bieganiu" (33) - Słono dopłacisz za trzeci rząd!
Chcesz siedzieć na samolocie na pierwszym, drugim lub trzecim rzędzie? Dopłacisz od 19 do 39 dolarów. - Orlen o logistyce dla rafinerii na Możejkach
Nie ma szans, by odbudowa torów na Litwie została ukończona na najbliższych miesiącach; strona litewska nie zmieniła również zdania ws. możliwości uzyskania przez Orlen kontroli operacyjnej nad terminalem na Kłajpedzie - poinformował PAP prezes PKN Orlen Jacek Krawiec.
Mapa serwisu: August 2010 |July 2010 |June 2010 |May 2010 |April 2010 |March 2010 |February 2010 |January 2010 |December 2009 |November 2009 |October 2009 |